☆アジアン鶏飯
2015/09/27 Sun 08:00
味の素さんのCook Do おかずごはんシリーズ
アジアン鶏飯（チキンライス）を作ってみました
鶏飯（チキンライス）の調味液が一袋で
2合、３～４人分です
５合炊きの炊飯器を推奨ですが
我が家の３合炊き炊飯器でも出来ました
鶏肉を軽く塩で揉んでから
炊飯器に入れるだけの簡単調理です
米２合に対して、鶏もも肉２枚のところ
炊飯器が小さいので大きめの肉(300gくらい)
を1枚 使用しました
お米を洗って、しっかり水を切ったら
調味液 1袋と、水280mlを混ぜます。
塩で下味をつけた鶏肉は
一番上に並べて炊飯
炊き上がると、しょうがの良い香りが
一度、鶏肉を出してから
ご飯をしっかり混ぜると、べチャっとなりません
しょうがと鶏のだしが しっかり染みて良い色に
お肉もホロホロで美味しい
お好みでしょうが醤油を付けると良いようですが
しっかり味が染みているので そのままでも
ご飯とメインのおかずが一度にできるので
とっても楽でした
小さい炊飯器だと お肉が少なめで
ご飯だけ残っちゃうのが、少し残念かな
２～３人分の少なめに作れるのも
発売してくれたら嬉しいなぁ
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アンデルセンさんのイベントに参加しました
【アンデルセン】童話クッキー
王様の秋ファッション 5名様モニター募集！
期間限定の童話クッキー
9月と10月は「王様の秋ファッション」
年に6種類の期間限定クッキーで
全部集めたくなるような可愛さです
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ごと株式会社さんのイベントに参加しました
【長崎五島産100％❤あま～いコロッケいかが！】
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コロッケには、ソースをかける派です
甘いコロッケは、更に甘さが増すので大好きです
生パン粉と、こめ油で揚げた
お芋100％のコロッケ、ぜひ食べてみたいです
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2合、３～４人分です
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塩で下味をつけた鶏肉は
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炊き上がると、しょうがの良い香りが
一度、鶏肉を出してから
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お肉もホロホロで美味しい
お好みでしょうが醤油を付けると良いようですが
しっかり味が染みているので そのままでも
ご飯とメインのおかずが一度にできるので
とっても楽でした
小さい炊飯器だと お肉が少なめで
ご飯だけ残っちゃうのが、少し残念かな
２～３人分の少なめに作れるのも
発売してくれたら嬉しいなぁ
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コロッケには、ソースをかける派です
甘いコロッケは、更に甘さが増すので大好きです
生パン粉と、こめ油で揚げた
お芋100％のコロッケ、ぜひ食べてみたいです
私も、できるだけ家にある調味料で作るので
詳しくはないんですが
ここまで楽だと忙しいときには頼りになります
初めて炊飯器でお肉を炊いて
その柔らかさに驚きました!!
今は色んな手軽な調味料があるのですね。
僕はあまりスーパーに行く機会がないので
その辺の事情には疎いです(笑)
主婦の味方が増えてきましたね。
いいことだと思います。
生姜の香りが漂ってきそうな美味しそうな色合いです。