☆かき醤油
2016/03/09 Wed 08:00
株式会社アサムラサキさんの
かき醤油 を使ってみました


100ml のパウチタイプだったので
さっそく詰め替え
かつお、昆布の だしも入っていて
封を開けるだけで
とっても良い香り


今回のイベントは
「焼きおにぎりを作ろう♪」
というものだったので
さっそく、焼きおにぎりに

今回は、
お茶碗に軽く2杯のごはんに
「かき醤油」大さじ1 と
白ごまを混ぜたもの
同量のごはんに
「かき醤油」大さじ1 と 味噌大さじ1/2
刻んだ大葉を混ぜたもの
2種類作ってみました
味噌の方が、
ちょっと緩くなっちゃったけど
なんとか成形

フライパン用ホイルシートに乗せて
両面 色よく焼きました

表面がカリッとして美味しい

かき醤油+白ごま の方は
甘い「かき醤油」の風味と
白ごまの食感と香ばしさが
とっても良いです
味噌+大葉 の方は
「かき醤油」と味噌の甘さが合って
大葉の香りが良かったです
今回は、表面に塗らず
混ぜ込んで作ったので
中まで「かき醤油」の味がして
たくさん食べられました

それから
先月、いただいたシマダヤ株式会社さんの
プレミアム冷凍めん「手延べ勝り」うどん と
「かき醤油」で温うどんにしました

うどんつゆは、
「かき醤油」を薄めるだけ
三つ葉、長ネギ、卵だけで
とっても美味しくいただけました
「手延べ勝り」うどんも
食感が うどんつゆに良く合います
つるつるモチモチ食感が
とっても良い

株式会社アサムラサキ
かき醤油
600ml 713円 (税込)
1000ml 1,069円 (税込)
18000ml 1,620円 (税込)

シマダヤ株式会社
「手延べ勝り」 うどん
600g(200g×3)
今回、モニプラさんのモニターに選んでいただきました
ありがとうございました



ついそう考えてしまった(笑)
おいしかったですか。
いいですねぇ~(^。^)
確かに焼きおにぎりって、ひんぱんに作ったりってないですよねぇ~。
冷凍でこれでいつでも食べれますね(^-^)
かきのダシが効いてて美味しかったです
焼きおにぎり、あまり作らないので
今回は たくさん作って冷凍してみました
味がしっかりしてそうですよね。
焼きおにぎりですか。
それもおいしいだろうねぇ(^0^)