イタリアン料理教室

料理教室に参加してきました



料理教室は、招待企画に応募したので無料

相鉄ローゼンさん×日本製粉さん×東京ガスさん 共同企画
みなとみらいの東京ガス横浜ショールームまで行ってきました

横浜のイタリアンレストランのオーナーさんに
デモンストレーションしていただいた後、自分たちでも実習



教えていただいたメニューは

前菜：秋なすとモッツァレラ、スルメイカのフリット
パスタ：秋鮭のトマトクリーム
肉料理：鶏肉とキノコのダッチオーブン焼き
デザート：トルタ　ディ　チョコラート

どの料理も、パスタソースやスイーツの素を使っているので
簡単にお店の味になりました
細かいポイントも丁寧に教えていただき分かりやすかったです

最新のコンロやダッチオーブンも機能が充実していて
欲しくなっちゃいます

講師のシェフのお店 グランドゥーカさんで
これだけ食べたらランチでも、良いお値段しそうです



お土産も、いっぱい

教えていただいた料理に使ったものばかりなので
すぐに復習できちゃうのが良いですね

フリットの生地に使ったジェノベーゼのペーストが
入ってなかったのが残念
生地に少し入るだけでバジルの香りがとっても良かったです

でも、今回の料理では使っていないラザニエッテを
いただけたのが嬉しかったです
小さいラザニア、前から気になってました
材料は準備してあるので、作ったらupしちゃいます




帰りに寄った、東京ガスさんのショールームは
買い物の休憩をしている人や
散歩道のようになっていて歩いている人もいました

小さい お家があって、中を覗いたら
とっても可愛いキッチンが