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★ラザニエッテ

2015/09/18 Fri 08:00

日本製粉さんのオーマイ ラザニエッテ
作ってみました

Sakie0097.jpg

用意するのは、ひき肉だけ
フライパンで炒めて、トースターで焼き上げるだけ
と、いう簡単レシピです

Sakie0098.jpg

中身は、
ベースソース(ボロネーゼソース)
別茹で不要のパスタ

Sakie0099.jpg

ひき肉は、
ノーマルタイプ(?)と、粗挽きタイプを半々で

かさ増しで、玉ねぎとジャガイモを足しました

野菜 肉、と炒めた後

水とパスタを入れて5分

ベースソースを入れて30秒あたためたら

お皿に入れて250℃のオーブンで5分

・・・早い


パスタを入れたら、こまめに かき混ぜないと
パスタ同士が少し くっつきやすいかな

Sakie00100.jpg

ピザ用チーズがなかったので
スライスチーズを乗せてオーブンで焼き
粉チーズとパセリをパラパラっとして完成

パスタは、フライパンで煮ている間に柔らかくなるし
オーブンに入れる時間もグラタンの半分くらいの時間なので
ホントに早いです

クリーミーなボロネーゼソースが美味しかったです
ラザニエも柔らかモチモチ、
ソースに負けない小麦粉の風味が口に広がります
大き目のひき肉とジャガイモも食感がよく合いました

ナスとか キノコとか ゆで卵とか
いろんな食材とも合いそうですね

秋冬に大活躍してくれそうです


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テーブルマークさんのイベントに参加しました

テーブルマーク株式会社

【テーブルマーク】
2015秋新商品お試しキャンペーン


どれも美味しそうですが、1番気になるのは
スープが旨い鶏そば

鶏チャーシュー、ほうれん草、メンマ、九条種ねぎ
が 入った鶏白湯スープの もっちり細麺
・・・魅力的過ぎます


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新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさんの
イベントに参加しました

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

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どのお店も店内がオシャレで
メニューも魅力的です
私が特に気になっているのは
「とんかつ とん匠」さん、華やぎかつ膳 南州黒豚ロース

とんかつって「定食」のイメージでしたが
「御膳」になると見た目も華やかです
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懸賞 | コメント(4)
コメント
蒼き鋼さんへ
コメントありがとうございます^^

青の洞窟シリーズにもラザニアがあったんですね

大きいパスタでソースも2種類別になってる本格派
・・・美味しそう

探してみます!!
これもいいですが
青の洞窟のラザニアがめっちゃおいしいです!

高いけどおいしいです(^O^)
コウタさんへ
コメントありがとうございます

さっそく質問にも答えていただけて
勉強になりました

野菜室パンパン、冷凍庫スカスカは
我が家とは逆ですね・・・
肉でも野菜でも何でも冷凍しちゃいたいタイプです
味噌汁用に生のお麩とかも入ってたりします
お邪魔しますm(__)m
おはようございます。
可愛いラザニア♪

そんな小さなパスタあるのですね。知らなかった。
見た目もおしゃれだし。

いつも色んなものを試されて好奇心旺盛なんだなぁと思います。

常備菜の野菜サラダの件、かみさんに伝えておきました。
今日の記事の一言で入れてくれるみたいですよヾ(*´∀`*)ノ

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