☆ドライキーマカレー

エスビー食品さんのドライキーマカレー 中辛
を食べてみました



水なしで作れて、
香り立ちのよさ、溶けやすさ、混ぜやすさを実現した
パウダータイプのルウです





ルウは、2人分づつ個包装になっていて使いやすいです

ひき肉と、刻んだ玉ねぎ、トマトを炒めてルウを入れるだけ

今回は、ピーマンと人参も入れてみました



溶けやすいルウなので
水分が少ないドライカレーでも
簡単に溶けました

キーマカレーって、通常のカレーよりも
少し辛味が強いイメージでしたが
こちらは、いつものカレーの辛さ

野菜の甘さもあって
とっても食べやすかったです

ご飯とも もちろん合いますが
主人は、パンと合わせるのも気に入ってくれました



一緒にいただいた
スパイスビッツ カレー専用トッピング
も使ってみました

辛味を強くするスパイスではなく
スパイスの食感と風味を味わうトッピング

粗挽きクミン、コリアンダーのローストしたもの
ガーリックや大きめのフライドオニオンなどが入っていて

カレーにかけるとカリカリして美味しいです
フライドオニオンの甘みも出るので
たっぷりかけて食べました

どちらも我が家の定番化しそうな商品

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今回は、モラタメさんにモラいました
ありがとうございます


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素材の色を活かした上品な仕上がり♪
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煮物が色良く仕上がらないのは
濃口しょうゆを使っているからだと
最近になって気付きました

今まで、白だしは使ったことがないので
ぜひ使ってみたいです

鮮やかな色の煮物を作ってみたいです