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☆鶏カレー飯

2015/10/31 Sat 08:00

味の素さんのCook Do おかずごはんシリーズ
鶏カレー飯(チキンカレーピラフ)を作ってみました

Sakie0196.jpg

2合 3 ~ 4人前、5合炊き炊飯器推奨でしたが
3合炊き炊飯器で挑戦しました

炊飯器は、炊き込みご飯 2合までなので
大丈夫だろう、という感じです

Sakie0197.jpg

箱を開けると、ソースが入っています

洗ったお米と、ソース、水を合わせます
水は300ml とありましたが
いつも通りの水加減で大丈夫そうでした

鶏肉は、2cm角 に切って塩もみした後
お米の上に乗せて炊きます

すぐにカレーの良い香りが

3合炊きの炊飯器でも問題なく炊けました

Sakie0198.jpg

炊き上がったら、1.5cm角に切ったトマトを混ぜて完成

カレーのスパイスが効いた ご飯
鶏肉はホロホロで とっても柔らかいです

トマトは、後味をサッパリさせてくれますが
温かいトマトが嫌いな主人には不評でした

やっぱりね・・・

分かってたけど入れちゃいました
私としては、トマトがあったほうが食べやすい

残りは、オムライスの中身にしようかな




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モニター・サンプル | コメント(2)
コメント
コウタさんへ
コメントありがとうございます^^

ピラフって炒めてから炊くイメージがあるので
ピラフと呼ぶのは なんとなく「?」なんですが

チャーハンっぽいドライカレーより しっとり
な感じでしょうか?
味は がっつりカレーでスパイシーでした


いただいたサンプル品は
けっこう使い切ってしまって
今後は 何を書こうかと考え中です
お邪魔しますm(__)m
おはようございます。
コメントありがとう。
お弁当にビーフシチューおいしかったですよ。
これからの季節温かい食べ物は助かりますね。

カレーピラフって、ドライカレーとはまた少し違うのかな??
ほんのりカレー風味ってとこでしょうか?

毎日何かモニターされてません??(笑)

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