☆鶏カレー飯

味の素さんのCook Do おかずごはんシリーズ
鶏カレー飯（チキンカレーピラフ）を作ってみました



2合 3 ～ 4人前、5合炊き炊飯器推奨でしたが
3合炊き炊飯器で挑戦しました

炊飯器は、炊き込みご飯 2合までなので
大丈夫だろう、という感じです



箱を開けると、ソースが入っています

洗ったお米と、ソース、水を合わせます
水は300ml とありましたが
いつも通りの水加減で大丈夫そうでした

鶏肉は、2cm角 に切って塩もみした後
お米の上に乗せて炊きます

すぐにカレーの良い香りが

3合炊きの炊飯器でも問題なく炊けました



炊き上がったら、1.5cm角に切ったトマトを混ぜて完成

カレーのスパイスが効いた ご飯
鶏肉はホロホロで とっても柔らかいです

トマトは、後味をサッパリさせてくれますが
温かいトマトが嫌いな主人には不評でした

やっぱりね・・・

分かってたけど入れちゃいました
私としては、トマトがあったほうが食べやすい

残りは、オムライスの中身にしようかな

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